专题：肉鸭养殖技术100问（六）肉鸭的饲料营养
（9）着色剂6种：包括β-阿朴-8'胡萝卜素醛；辣椒红；β-阿朴-8'胡萝卜素酸乙酯；虾青素；β，β-胡萝卜素-4，4-二酮（斑蝥黄）；叶黄素（万寿菊花提取物）。
（10）调味剂、香料6种(类)：包括糖精钠；谷氨酸钠；5'肌苷酸二钠；5'鸟苷酸二钠；血根碱；食品用香料均可作饲料添加剂。
（11）粘结剂、抗结块剂和稳定剂13种(类)：包括α-淀粉；海藻酸钠；羧甲基纤维素钠；丙二醇；二氧化硅；硅酸钙；三氧化二铝；蔗糖脂肪酸酯；山梨醇酐脂肪酸酯；甘油脂肪酸酯；硬脂酸钙；聚氧乙烯20山梨醇酐单油酸酯；聚丙烯酸树脂Ⅱ。
（12）其它类10种：包括糖萜素；甘露低聚糖；肠膜蛋白素；果寡糖；乙酰氧肟酸；天然类固醇萨洒皂角苷（YUCCA）；大蒜素；甜菜碱；聚乙烯聚吡咯烷酮（PVPP）；葡萄糖山梨醇。
农业部、卫生部、国家药品监督管理局于2002年3月联合发布 “176号公告”,公布了《禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录》，该目录中禁止在饲料中添加或在动物饮水中添加的药物包括5类40种，如下。
（1）肾上腺素受体激动剂
包括盐酸克仑特罗（瘦肉精）、沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇、莱克多巴胺、盐酸多巴胺、西马特罗（Cimaterol）、硫酸特布他林，共7种。
（2）性激素
包括己烯雌酚、雌二醇、戊酸雌二醇、苯甲酸雌二醇、氯烯雌醚、炔诺醇、炔诺醚、醋酸氯地孕酮、左炔诺孕酮、炔诺酮、绒毛膜促性腺激素(绒促性素)、促卵泡生长激素（主要含卵泡刺激FSHT和黄体生成素LH），共12种。
（3）蛋白同化激素
包括碘化酪蛋白、苯丙酸诺龙及苯丙酸诺龙注射液，共2种。
