【专家论坛】亿只肉鸭企业成功崛起的启示
王宝维 教授
山东六和集团从2006年才开始涉猎肉鸭饲养加工业。2009年生产销售商品代鸭苗就达到1.16亿只，屠宰加工肉鸭3亿多只。在如此短的时间里，该集团就发展成为国内行业最大的企业之一，值得借鉴的产业化发展模式是什么？带着上述问题，笔者于2010年初多次到该集团的养殖公司和所辖的养殖户进行了调查，得到如下启示。
一、采用了“八位一体”发展模式
为了能够使肉鸭市场稳定发展，保护农户养鸭的积极性，六和集团创新推广了“龙头企业+地方政府+银行+担保公司+养殖场+保险公司+养殖合作社+专业服务组织”八位一体的养殖模式，受到了广大养殖户和养殖企业的青睐。
二、采用了“轻型式”资产投资战略
六和集团采用了资产“轻型化“的投资战略。譬如，目前六和新建厂全部由合作方投资，然后由六和和合作方重新注册成立新的公司，双方各占一定股份，再以新成立公司的名义租赁先期由合作方建立的工厂，这样做避免了公司陷入庞大固定资产的深渊。另外，六合充分利用了地方政府融资的优惠政策，土地使用采用了低价租赁、无偿使用、廉价购买等方式。六和祖代鸭场就是与英国樱桃谷公司合资共建的，祖代鸭苗由英方提供。
三、采用了“微利经营、服务营销、密集开发”的市场战略
此战略被六和人称之为“三大法宝”。在六和成长的前期，为快速占领市场，实现企业快速发展打下了基础；而现阶段，这“三大法宝”实际上也是促成六和产业链不断升级的重要因素。
四、采用了高起点标准化养殖推广模式
六和凭借多年积累的标准化养殖经验和人才优势，探索出一条标准化养殖推广模式；即六和为农户投建标准化养殖场提供设备资金，解决了农户采用标准化养殖模式但资金不足的问题；并协调六和的饲料厂、冷藏厂、种鸭场和兽药厂，为养殖户提供场房基建、技术服务、种禽、兽药以及合同回收等整体解决方案，规避了经销商环节，使养殖户获得更多的实惠。
五、采用了良种“多点式”自繁自养模式
六和的种鸭场采用了养殖子公司多地区布局和养殖场多点分散建场模式，充分利用天然的隔离屏障，避免了由于规模养殖疾病的爆发而导致产品质量下降或链条运行终止等现象。
六、采用了无公害健康养殖模式
六和的种鸭场和管辖的商品鸭场，全部采用旱养无洗浴饲养方式，减少了污水感染和污水排放。另外采取了对无药残鸭进行补贴的方式，鼓励养殖户实现无公害饲养模式。
摘自《国家水禽产业技术体系工作简报》
